Puncak Kenikmatan di Atas Sajian Pegunungan

Pegunungan tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memesona, tetapi juga menyuguhkan beragam kuliner lezat yang khas dan menggugah selera. Berada di ketinggian yang tinggi, hidangan-hidangan di atas pegunungan memiliki cita rasa yang unik dan memikat. Berikut ini adalah beberapa sajian kuliner di puncak pegunungan yang patut untuk dicoba:

1. Nasi Krawu

Nasi Krawu adalah hidangan khas dari Gunung Tumpang, Malang, Jawa Timur. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daging sapi yang telah direbus dan dipotong kecil-kecil. Daging sapi tersebut kemudian disiram dengan kuah kental berbumbu rempah yang sangat gurih. Rasanya yang khas dan hangat cocok dinikmati di udara sejuk pegunungan.

2. Sate Kelinci

Sate kelinci adalah kuliner yang populer di daerah pegunungan seperti Dieng, Wonosobo. Daging kelinci yang dipanggang dengan bumbu rempah khas memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Sate kelinci biasanya disajikan dengan nasi hangat, bawang goreng, dan sambal pedas.

3. Pecel Lele Lela

Pecel Lele Lela adalah hidangan yang terkenal di kawasan pegunungan di Bandung. Lele goreng yang renyah disajikan dengan sambal pecel yang pedas dan segar. Ditambah dengan nasi hangat dan lalapan, membuat hidangan ini menjadi favorit para pengunjung.

4. Es Duren

Es Duren adalah minuman segar yang terbuat dari duren, santan, gula, dan es serut. Di beberapa daerah pegunungan, Es Duren menjadi minuman favorit untuk menyegarkan diri setelah menikmati keindahan alam sekitar.

Dengan mengunjungi tempat-tempat kuliner di atas pegunungan, selain menikmati keindahan alam, Anda juga dapat menikmati sajian kuliner yang lezat dan khas. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan tersebut saat berkunjung ke daerah pegunungan di Indonesia. Selamat menikmati!